суббота, 16 марта 2013 г.

Вирощування овочів на підвіконні

Багато любителів давно займаються домашнім городом. Особливо добре виходить у тих, хто використовує вікна, що виходять на південь, південний схід, південний захід, хто застосовує електродосвечіваніе, відкриває до рослин доступ повітря.
Для вирощування овочів на вікнах роблять дерев'яні ящики. Ширина їх дна 20 - 25 см, верхній частині 30 - 35 см, довжина 40 - 50 см, висота 12 -15 см. Найкраще готувати ящики з 20 - 40-міліметрових дощок. Величину ящиків можна змінювати в залежності від розміру вікна. Дуже зручно для дотримання чистоти в кімнаті і більш вільного регулювання вологості грунтового грунту ящики ставити на підставки - дека, виготовлені з оцинкованої жерсті або будь-якого іншого матеріалу, але пофарбованого, щоб не було іржі.
Якщо є підставки-дека, вирощувати овочі на вікнах можна і в спеціальних синтетичних мішках діаметром 25 - 35 см, висотою до 30 см.
Треба тільки зробити кілька отворів у нижній частині мішка для кращого регулювання водно-повітряного режиму. Ширина звичайних синтетичних мішків повинна бути не більше 50 - 60 см. Можна, звичайно, використовувати квіткові, гончарні, пластмасові і паперові горщики, розсадні дерев'яні, пластмасові (з отворами в дні) та інші ящики.
Перед засипанням поживного грунтово-торф'яного грунту на дно ящика кладуть дренажний матеріал - шматочки червоної цегли, гравію, крупного річкового піску. Для прискорення вигонки цибулі на перо цибуля-вибірок або ріпку на 1 - 2 доби до посадки намочують у теплій воді, обрізають шийку або роблять вертикальний надріз верхівки цибулини і висаджують в ящики мостовим способом (цибулини впритул одна до іншої злегка вдавлюють в пухку землю приблизно наполовину ). Посаджені в домашніх умовах цибулини зверху землею не присипають. При нормальному поливі це забезпечує швидкий ріст рослин. Перші 10 - 12 днів ящики можуть стояти в будь-якому теплому і темному приміщенні в один або кілька рядів. Після того як цибуля проростає на 5 - 10 см, ящики виставляють на світло. Через два тижні можна зрізати або обскубати перші, які виросли до 20 - 30 см зелене листя-пір'я або висмикнути цілком цибулини з зеленим листям. Поливають цибуля 1 - 2 рази на тиждень, залежно від вологоємності грунтового грунту і віку рослин.
Для вирощування зелені петрушки і селери висаджують, а вірніше, похило укладають коренеплоди в ящики рядками через 5-6 см, перешаровуючи грунтом. Роблять так, щоб не засипати землею верхівкові ростові бруньки. Посадити петрушку і селеру в домашніх умовах можна і насінням, але для цього (до отримання першого врожаю зелені) потрібно не менше 3-х місяців.
Посаджені коренеплоди петрушки і селери (кореневого) поливають обмежено. Важливо, щоб сам грунт була досить вологою, в іншому випадку коренеплоди загнивають, з'являється цвіль, інші хвороби. Перший раз рослини поливають після того, як верхівкові бруньки рушать в зростання і утворюються перші коріння. Пошкоджені цвіллю рослини негайно видаляють. Зелень петрушки і селери зрізають, коли вона досягає висоти не менше 12-15 см, залишаючи при цьому черешки листя завдовжки в 5 - 7 см. Зрізують зелень 5-6 разів за вегетацію (із зими до липня), петрушку - через кожні 30, а селера - 40 днів. Після кожної зрізання добре підгодувати рослини городньої сумішшю добрив або тільки аміачною селітрою з розрахунку 20 - 30 г на 1 кв. м.
У домашніх умовах можна пророщувати коренеплоди буряка, молоді, ніжні листи якої так гарні в борщ. Ревінь (з викопаних восени кореневищ 8 - 10-річного віку), цікорний салат вітлуф (із заготовленого восени кореневища). Кореневища щавлю висаджують мостовим (суцільним) способом, ревінь за схемою 15x20 см, залишаючи паросткові нирки у поверхні.
Цікорний салат вітлуф і ревінь невибагливі до освітлення і будуть рости навіть без нього. Для вигонки буряка висаджують мостовим способом дрібні коренеплоди. Для отримання листя щавлю інтенсивного світла також не потрібно.
Агротехніка вирощування зелені кропу і листового салату звичайна: насіння поверхнево висівають у вологий грунт суцільним посівом (кріп до 20 - 30 г, салат 3 - 5 г на 1 кв. М), зверху присипають легкою перегнійної (торф'янистої) грунтом шаром до 1 см і злегка її ущільнюють.
Як бачите, кожен може мати свіжу зелень у себе вдома протягом всієї зими.

Комментариев нет:

Отправить комментарий