.png)
У природі існує три види часнику: озимий стрелкующийся, озимий нестрелкующійся і ярої нестрелкующійся. Зазвичай озимий часник висаджується восени, а ярої - навесні.
Цю культуру начебто виростити просто, але от біда, то цибулина розтріскується і довго не зберігається, то наваляться хвороби (останнім часом часто вражає іржа), то дощі заллють, і часник починає гнити на корені. Всіх цих напастей мені вдається уникнути, так як на протязі багатьох років я виробив свою технологію вирощування цієї культури.Посадка
Перш ніж приступити до посадки часнику, я замочую відібрані зубки і бульбочки часнику в розчині оксіхома або хона (20 г препарату на 2 літри води). Тримаю часник в цьому розчині добу, потім зубки просушую, і він готовий до посадки. Через брак цих препаратів підійде мідний купорос. Протягом трьох років оброблені зубки часнику, висаджені в ті ж терміни з контрольною грядкою необробленого часнику, показали наступні результати: часник сходив тільки навесні, навіть при наявності теплої осені та зими. І що найголовніше, в кінці травня - початку червня був весь зелений, а на контрольній грядці й у сусідів велика частина стебел була жовтою від іржі.
Щоб полегшити роботу на часниковою грядці і оберегти часник від вимерзання в несприятливі зими, восени закриваю грядку мокрими газетами в три шари, потім ломиком роблю отвори на потрібному мені відстані і глибині, в які висаджую готові зубки. Обережно, щоб не зрушити газети, мульчують грядку перегноєм, закриваючи газети тонким шаром, щоб вони не були видні і їх не здуло вітром. Таку грядку практично не треба полоти, хіба тільки якийсь бур'ян не проросте в отвір разом з часником. При такій посадці часнику не страшні морози навіть у безсніжні зими.Сорти часнику
Оскільки вирощуванням часнику я займаюся дуже давно, довелося випробувати велика кількість його сортів - як місцевих, так і з інших регіонів нашої неосяжної Росії. З них я залишив вісім зимових сортів і два ярих. Почну з самого раннього зимового сорту «Бессоновскій». Сорт цей - стрелкующийся, з невеликою стрілкою, головка округло-плоска з 6 - 10 зубками, з коричневими лусочками, масою до 80 г. На смак - ніжний, слабоострий, в основному для раннього вживання. Сорт «Москаль» - 4-Зубкова, вага зубка до 20 г, маса головок - до 90 г, середнього терміну дозрівання, смак ніжно-гострий. «Титан» - крупнозубковий сорт, вага зубки - до 25 г, маса головок 150 - 200 г, шести - Зубковим. «Тянь-шаньский» - самий довго зберігаються озимийЛук прічесночний «Рокамболь»
Вирощую також цибулю прічесночний «Рокамболь», його головки досягають величини чоловічого кулака, маси - 500 - 560 г, 1 зубок розміром з головку ярого часнику, дуже ефектно виглядає на грядці. Вид цей стрілкою, але насіння не утворює, і все ж стрілки слід обов'язково видаляти. Розмножується зубками і прикореневими дітками - бульбами. Непогано зберігається до весни.
З ярих самий крупнозубковий сорт - «Орловський», зубки - масою 10 - 12 г, головки - до 70 м. «Оленівської» зберігається до 18 місяців, зубки в головці сидять дуже щільно, їх маса - від 6 до 10 г, головка - 60 - 70 р. Висаджую його рано навесні, зорієнтувавшись за місячним календарем, так як ярові сорти в основному пізньостиглі, а прибирання виробляю вже в серпні, при вилягання листя. Зберігаю ярої та нестрелкующійся зимовий часник у косах - так він довго не проростає і не псується.
Цю культуру начебто виростити просто, але от біда, то цибулина розтріскується і довго не зберігається, то наваляться хвороби (останнім часом часто вражає іржа), то дощі заллють, і часник починає гнити на корені. Всіх цих напастей мені вдається уникнути, так як на протязі багатьох років я виробив свою технологію вирощування цієї культури.Посадка
Перш ніж приступити до посадки часнику, я замочую відібрані зубки і бульбочки часнику в розчині оксіхома або хона (20 г препарату на 2 літри води). Тримаю часник в цьому розчині добу, потім зубки просушую, і він готовий до посадки. Через брак цих препаратів підійде мідний купорос. Протягом трьох років оброблені зубки часнику, висаджені в ті ж терміни з контрольною грядкою необробленого часнику, показали наступні результати: часник сходив тільки навесні, навіть при наявності теплої осені та зими. І що найголовніше, в кінці травня - початку червня був весь зелений, а на контрольній грядці й у сусідів велика частина стебел була жовтою від іржі.
Щоб полегшити роботу на часниковою грядці і оберегти часник від вимерзання в несприятливі зими, восени закриваю грядку мокрими газетами в три шари, потім ломиком роблю отвори на потрібному мені відстані і глибині, в які висаджую готові зубки. Обережно, щоб не зрушити газети, мульчують грядку перегноєм, закриваючи газети тонким шаром, щоб вони не були видні і їх не здуло вітром. Таку грядку практично не треба полоти, хіба тільки якийсь бур'ян не проросте в отвір разом з часником. При такій посадці часнику не страшні морози навіть у безсніжні зими.Сорти часнику
Оскільки вирощуванням часнику я займаюся дуже давно, довелося випробувати велика кількість його сортів - як місцевих, так і з інших регіонів нашої неосяжної Росії. З них я залишив вісім зимових сортів і два ярих. Почну з самого раннього зимового сорту «Бессоновскій». Сорт цей - стрелкующийся, з невеликою стрілкою, головка округло-плоска з 6 - 10 зубками, з коричневими лусочками, масою до 80 г. На смак - ніжний, слабоострий, в основному для раннього вживання. Сорт «Москаль» - 4-Зубкова, вага зубка до 20 г, маса головок - до 90 г, середнього терміну дозрівання, смак ніжно-гострий. «Титан» - крупнозубковий сорт, вага зубки - до 25 г, маса головок 150 - 200 г, шести - Зубковим. «Тянь-шаньский» - самий довго зберігаються озимийЛук прічесночний «Рокамболь»
Вирощую також цибулю прічесночний «Рокамболь», його головки досягають величини чоловічого кулака, маси - 500 - 560 г, 1 зубок розміром з головку ярого часнику, дуже ефектно виглядає на грядці. Вид цей стрілкою, але насіння не утворює, і все ж стрілки слід обов'язково видаляти. Розмножується зубками і прикореневими дітками - бульбами. Непогано зберігається до весни.
З ярих самий крупнозубковий сорт - «Орловський», зубки - масою 10 - 12 г, головки - до 70 м. «Оленівської» зберігається до 18 місяців, зубки в головці сидять дуже щільно, їх маса - від 6 до 10 г, головка - 60 - 70 р. Висаджую його рано навесні, зорієнтувавшись за місячним календарем, так як ярові сорти в основному пізньостиглі, а прибирання виробляю вже в серпні, при вилягання листя. Зберігаю ярої та нестрелкующійся зимовий часник у косах - так він довго не проростає і не псується.
Комментариев нет:
Отправить комментарий