воскресенье, 31 марта 2013 г.

Температура вирощування розсади

Якщо ви уважно прочитаєте рекомендації з вирощування розсади, то зверніть увагу на те, що знижувати температуру рекомендується як вночі, так і в похмуру погоду. Максимальну температуру для розсади (в межах оптимальної норми для кожного виду рослин) підтримують в сонячний день, у похмурий - дещо зменшують (на 4 - 5 °), в темний час доби температуру підтримують мінімально допустиму для даної рослини. Приміром, розсаді огірків для відкритого грунту кращою температурою буде в сонячний день 25 - 26 °, у похмурий - 18 - 22 °, вночі - 16 - 18 °, для томатів відповідно 20 - 26 °, 18 - 26 ° і 12 - 16 °, для ранньої білокачанної капусти - 14 - 18 °, 12 - 16 ° і 8 - 10.
Для кожного виду рослин існує свій температурний оптимум росту і розвитку. При вирощуванні розсади в кімнаті на підвіконні досить складно підтримувати оптимальну температуру для різних видів рослин. Тому по можливості горщики з різною розсадою розставляють в різні місця, на ніч більш холодостійкі (капуста, селера та ін) переносять у більш прохолодне місце.
Чому ж рослинам при зниженні світлової енергії рекомендують знижувати і температуру повітря?
В основі всіх проявів життя лежить обмін речовин; зовнішній обмін через поглинання і виділення речовин, і внутрішній обмін - хімічне перетворення цих речовин в клітині. Обмін речовин вимагає витрат енергії і, отже, її надходження ззовні. Первинним джерелом енергії служить або світло (при фотосинтезі), або енергія окислення неорганічних речовин.
Процес утворення клітинами органічних речовин з участю енергії світла називається фотосинтезом. Так от, фотосинтез в рослинах включає перетворення енергії (це явище називається світловим процесом) і перетворення речовини (темнової процес). У перетвореннях енергії світла в енергію хімічних зв'язків головну роль відіграють особливі з'єднання - пігменти, головний з яких хлорофіл. У темнових реакціях використовуються продукти, накопичені в світловий фазі (фіксація вуглекислого газу і включення його в молекулу цукру).
За допомогою фотосинтезу рослини одержують з повітря, перш за все вуглець і кисень. Грунтуючись на сказаному, бачимо, що рослини в світлий час дихають і одночасно здійснюють фотосинтез. У процесі дихання клітини витрачають частину продуктів, що утворилися під час фотосинтезу. У темний час діб рослини продовжують тільки дихати, використовуючи накопичені днем ​​продукти фотосинтезу.
Природа впродовж століть відрегулювала всі ці складні процеси. У темний час (в похмуру погоду, вночі) в природних умовах інтенсивність сонячної енергії (світла) зменшується, фотосинтез сповільнюється або зовсім зупиняється, температура середовища знижується і, як наслідок цього, сповільнюється інтенсивність дихання (окислення). У результаті в рослині окислюється тільки частина отриманого за день речовини, а інша частина використовується на нагромадження.
Якщо ж у теплиці або на підвіконні в умовах значного скорочення надходження світла не знижується температура навколишнього повітря, то інтенсивність дихання не зменшується, а йде посилений витрата накопичених за світлий час органічних матеріалів (крохмалю, глюкози та ін.) Рослини слабшають, розсада виходить квола.
На жаль, дуже часто початківці городники не приділяють належної уваги дотриманню температурного режиму, особливо коли недостатньо сонячної енергії і в нічний час.

Комментариев нет:

Отправить комментарий