Як отримати насіння капусти

Капуста дає насіння на другий рік життя рослини, тому восени відбирають здорові, не пошкоджені шкідниками та хворобами, добре розвинені качани.
Викопують їх з коренем, обламують розеткові листя, залишаючи 2-3 криюче листа, умочують коріння в бовтанку і зберігають при температурі плюс 1 - 2 ° С.
Зберігають капусту в підвішеному стані або буртик. Під час зберігання її краще не турбувати, зачистку не робити. Вона проводиться один раз перед висадкою.
Дуже важливо стежити за температурою: якщо вона буде нижче 0 ° С, рослини підмерзнути і після висадки захворіють; якщо вище 10 ° С, то навесні замість квітконосів ви отримаєте масу листя. За 30 днів до посадки температуру в місці зберігання підвищують до 5 ° С. Особливо це важливо для пізньостиглих сортів.
Вирощуючи капусту на насіння, пам'ятаєте про наступне:
- Краще займатися насінництвом середньопізніх і пізніх сортів - вони краще зберігаються;
- Качани-маточники прибирають до настання заморозків. Якщо ж вони все-таки потрапили під заморозок в мінус 5 ° С, то збирання треба проводити не раніше ніж через тиждень, щоб рослини «відійшли» від наслідків підморожування;
- При виборі маточників пам'ятайте, що вирощені посівом насіння в грунт мають укорочену качан і у них підвищена життєздатність - вони менш уражуються бактеріозом.
Аналогічно відбирають для вирощування насіння рослини савойської капусти (але вона гірше зберігається), стеблоплоди кольрабі, обрізають листя і залишають з качанчики рослини брюссельської капусти, без листя зберігають листову і декоративну капусту.