Ще мало у кого на городі можна зустріти фізаліс, але ж це таке корисне і невибаглива рослина
Фізаліс - ботанічний родич картоплі і томатів. Є фізаліс овочеві, декоративні та лікарські. Рослина має сечогінну, жовчогінну, кровоспинну і болезаспокійливу властивість.
Для лікарських цілей використовують плоди, сік плодів і коріння. Відвар коренів використовують при кашлі, головних та інших болях.
Розмножую фізаліс я насінням. Насіння висаджую в кінці березня - початку квітня в ящик із землею. Ящик накривають плівкою і ставлять біля вікна на стіл, щоб було тепло і світло. Після появи сходів плівку знімаю. Поливаю фізаліс помірно водою кімнатної температури. Кілька разів поливаю розчином марганцівки, щоб не було чорної ніжки, і підгодовую добривами для розсади.
У грунт фізаліс висаджую на початку червня. Відстань між рослинами залишаю близько 1 м, тому що рослина дуже розлога. Підв'язувати фізаліс не треба, так як розвалені стебла при зіткненні з землею дають додаткові корені, завдяки чому рослина отримує більше поживних речовин із грунту.
Плоди у фізалісу плоско, заховані в ребристі коробочки. У технічній стиглості вони світло-зелені, в біологічній - жовті. Збираю плоди в кінці серпня. Рослина дуже врожайна, дає до 3 кг з 1 кв. метра. Плоди фізалісу транспортабельні, мають відмінну лежкістю. У свіжому вигляді фізаліс НЕ дуже смачний, але зате, яке з нього варення! Роблю я його так: на 1 кг ягід фізалісу беру 800 - 1000 г цукру і один лимон або апельсин. Фізаліс виймаю з коробочок, промиваю кілька разів у теплій воді, тому що ягоди у фізалісу дуже липкі. Потім їх подрібнюю в м'ясорубці разом з лимоном або апельсином, додаю цукор і варю 1 годину. Закочував в простерилізовані банки.
На варення беру як жовті, так і зелені плоди, а от насіння вибираю тільки з дозрілих жовтих плодів.
На тому місці, де ріс фізаліс, на наступний рік з'явиться багато самосіву. Вибираю з них три - п'ять рослин, більше мені не треба, і пересаджую їх на постійне місце. Іншу поросль безжально видаляю. Самосів міцніше, ніж розсада, вирощена на вікні, і приживається швидше. Спробуйте посадити фізаліс - не пошкодуєте!
Фізаліс - ботанічний родич картоплі і томатів. Є фізаліс овочеві, декоративні та лікарські. Рослина має сечогінну, жовчогінну, кровоспинну і болезаспокійливу властивість.
Для лікарських цілей використовують плоди, сік плодів і коріння. Відвар коренів використовують при кашлі, головних та інших болях.
Розмножую фізаліс я насінням. Насіння висаджую в кінці березня - початку квітня в ящик із землею. Ящик накривають плівкою і ставлять біля вікна на стіл, щоб було тепло і світло. Після появи сходів плівку знімаю. Поливаю фізаліс помірно водою кімнатної температури. Кілька разів поливаю розчином марганцівки, щоб не було чорної ніжки, і підгодовую добривами для розсади.
У грунт фізаліс висаджую на початку червня. Відстань між рослинами залишаю близько 1 м, тому що рослина дуже розлога. Підв'язувати фізаліс не треба, так як розвалені стебла при зіткненні з землею дають додаткові корені, завдяки чому рослина отримує більше поживних речовин із грунту.
Плоди у фізалісу плоско, заховані в ребристі коробочки. У технічній стиглості вони світло-зелені, в біологічній - жовті. Збираю плоди в кінці серпня. Рослина дуже врожайна, дає до 3 кг з 1 кв. метра. Плоди фізалісу транспортабельні, мають відмінну лежкістю. У свіжому вигляді фізаліс НЕ дуже смачний, але зате, яке з нього варення! Роблю я його так: на 1 кг ягід фізалісу беру 800 - 1000 г цукру і один лимон або апельсин. Фізаліс виймаю з коробочок, промиваю кілька разів у теплій воді, тому що ягоди у фізалісу дуже липкі. Потім їх подрібнюю в м'ясорубці разом з лимоном або апельсином, додаю цукор і варю 1 годину. Закочував в простерилізовані банки.На варення беру як жовті, так і зелені плоди, а от насіння вибираю тільки з дозрілих жовтих плодів.
На тому місці, де ріс фізаліс, на наступний рік з'явиться багато самосіву. Вибираю з них три - п'ять рослин, більше мені не треба, і пересаджую їх на постійне місце. Іншу поросль безжально видаляю. Самосів міцніше, ніж розсада, вирощена на вікні, і приживається швидше. Спробуйте посадити фізаліс - не пошкодуєте!
Комментариев нет:
Отправить комментарий