среда, 17 июля 2013 г.

Точковий некроз

Капуста в середині зберігання покрилася невеликими темними плямами, але листя не гниють. Чи можна зберігати такі качани?
Описані вище симптоми дуже схожі на прояв точкового некрозу.
Зазвичай він стає, видно на качанах в період зберігання, але в деяких випадках його ознаки можна виявити ще до збирання.
На захворілих рослинах - частіше на зовнішніх, але буває, що і на внутрішніх листках качана - з'являється безліч дрібних (від 0,5 міліметра до 4 міліметрів), злегка вдавлених сірих або чорних плям різної форми. В результаті качан втрачає свої товарні якості та непридатний до реалізації.
У деяких випадках при зберіганні кількість уражених качанів може перевищити 40 відсотків.
Смак такої капусти значно погіршується, тому хворі листя краще викинути або (у невеликій кількості) згодувати тваринам.
Розвиток точкового некрозу провокується надмірним застосуванням азотних добрив на тлі нестачі в грунті калію, бору і молібдену.
Відзначено, що найбільш сильно уражаються такі сорти, як середньостиглий сорт «Слава 1305» і пізньостиглий «Амагер 611». Щодо стійка «Зимівля 1474», практично не страждає від точкового некрозу гібрид «Крюмон» F1.
Вилікувати рослини, на жаль, не можна, але можна знизити ризик захворювання, якщо дотримуватися агротехніку і вирощувати стійкі сорти.

Комментариев нет:

Отправить комментарий