Дуплистність картплі

«У цьому році у мене вся картопля вийшла з якимись порожнечами всередині. Що це за напасть, і як з цим боротися? »
Дуплистність картплі- ось як називається ця напасть. Вона вражає, як правило, крупноклубневий картопля, коли в грунті занадто багато органічних добрив, а погода стоїть жарка. «Печера» утворюється через розрив внутрішніх і зовнішніх тканин бульби при занадто швидкому його зростанні. Загнивають порожнечі тільки в разі потрапляння туди мікроорганізмів - сам ця недуга не заразний. Так що не переборщуйте з органікою, а також вибирайте сорти, які рідко бувають з «печерами» всередині (наприклад - Столовий 19 або Улюбленець).

Торф і його застосування

«Яка користь і шкода від торфу і під які овочі його можна вносити, а під які можна?»
У чистому вигляді і тільки в легкі грунту є сенс вносити лише добре провітрена торф низинних боліт: у порівнянні з верховим він містить більше поживних і менше органічних речовин, характеризується меншою кислотністю і більш високим ступенем розкладання. У переважній більшості інших випадків використовувати торф як самостійне органічне добриво агрономічно неефективно і економічно не виправдано. Справа в тому, що азот в торфі є, але він входить до складу складних сполук і мало доступний для рослин.
Найкраще компостувати торф з біологічно активними органічними добривами, зокрема з гноєм. При компостировании усувається надмірна кислотність торфу, посилюється його мікробіологічна активність, прискорюються процеси розкладання, зростає вміст доступного для рослин азоту.
Для компосту годяться всі види торфу, по потрібно, щоб вологість його не перевищувала 60 відсотків. Влітку торфу можна взяти вдвічі більше, ніж гною, взимку їх беруть порівну, взагалі ж оптимальне співвідношення 1:1, в цьому випадку компост навозу не поступається. Для поліпшення якості компостів до них додають півтора-два відсотки фосфоритного борошна, а при використанні слаборазложівшегося кислого торфу ще й один відсоток вапна - 10 кг на тонну.
На дозрівання компосту йде від трьох місяців до півроку, ознакою його готовності служить однорідність маси

Фізаліс вирощування

Ще мало у кого на городі можна зустріти фізаліс, але ж це таке корисне і невибаглива рослина
Фізаліс - ботанічний родич картоплі і томатів. Є фізаліс овочеві, декоративні та лікарські. Рослина має сечогінну, жовчогінну, кровоспинну і болезаспокійливу властивість.
Для лікарських цілей використовують плоди, сік плодів і коріння. Відвар коренів використовують при кашлі, головних та інших болях.
Розмножую фізаліс я насінням. Насіння висаджую в кінці березня - початку квітня в ящик із землею. Ящик накривають плівкою і ставлять біля вікна на стіл, щоб було тепло і світло. Після появи сходів плівку знімаю. Поливаю фізаліс помірно водою кімнатної температури. Кілька разів поливаю розчином марганцівки, щоб не було чорної ніжки, і підгодовую добривами для розсади.
У грунт фізаліс висаджую на початку червня. Відстань між рослинами залишаю близько 1 м, тому що рослина дуже розлога. Підв'язувати фізаліс не треба, так як розвалені стебла при зіткненні з землею дають додаткові корені, завдяки чому рослина отримує більше поживних речовин із грунту.
Плоди у фізалісу плоско, заховані в ребристі коробочки. У технічній стиглості вони світло-зелені, в біологічній - жовті. Збираю плоди в кінці серпня. Рослина дуже врожайна, дає до 3 кг з 1 кв. метра. Плоди фізалісу транспортабельні, мають відмінну лежкістю. У свіжому вигляді фізаліс НЕ дуже смачний, але зате, яке з нього варення! Роблю я його так: на 1 кг ягід фізалісу беру 800 - 1000 г цукру і один лимон або апельсин. Фізаліс виймаю з коробочок, промиваю кілька разів у теплій воді, тому що ягоди у фізалісу дуже липкі. Потім їх подрібнюю в м'ясорубці разом з лимоном або апельсином, додаю цукор і варю 1 годину. Закочував в простерилізовані банки.
На варення беру як жовті, так і зелені плоди, а от насіння вибираю тільки з дозрілих жовтих плодів.
На тому місці, де ріс фізаліс, на наступний рік з'явиться багато самосіву. Вибираю з них три - п'ять рослин, більше мені не треба, і пересаджую їх на постійне місце. Іншу поросль безжально видаляю. Самосів міцніше, ніж розсада, вирощена на вікні, і приживається швидше. Спробуйте посадити фізаліс - не пошкодуєте!