пятница, 31 мая 2013 г.

Рибні відходи як добриво

Будь-які субпродукти та відходи тваринного походження (а риба теж відноситься до царства тварин) можуть служити цінним добривом для садових і городніх культур: У грунті вони досить швидко розкладаються з виділенням великої кількості цінних для рослин речовин. Їх можна компостувати разом з іншими кухонними відходами упереміш з рослинними залишками. Якщо за зиму накопичиться достатньо велика кількість подібних відходів, їх дуже корисно внести в основу грядок, призначених для посадки огірків, томатів та інших плодових овочів. Крім того, їх можна використовувати для удобрення землі в теплицях і холодних розсадниках. Харчові відходи тваринного походження рекомендується перемішувати з грунтом на глибині 10 - 20 сантиметрів. Якщо їх вносити поверхнево, велика частина азоту може випаровуватися в атмосферу.

Що робити з папером?

Як краще використовувати паперову макулатуру: спалювати або робити компост?

Папір робиться з целюлози, яка погано розкладається в грунті і практично не виділяє тепло. Зола з паперу, якщо її багато, містить солі важких металів, передусім цинку і свинцю, які шкідливі для рослин. Найкраще макулатуру використовувати як мульчу, але спочатку її треба тонко подрібнити на спеціальних машинах для різання паперу. Якщо ж присипати її піском або торфом, то можна використовувати як мульчу, не подрібнюючи.
Як відлякати мурах

     Змішайте висушену і подрібнену траву материнку з сіркою (1:2), обкопавши землю біля того місця, де оселилися мурахи, посипте вийшов порошок і змішайте його з землею.
     Інший спосіб: насипте біля дерева в два-три кола пічну сажу.

Як відлякати птахів

Повісьте до дерева на мотузках, дзеркальні осколки. Яскраві сонячні промені, відбиваючись у них, відлякують птахів, навіть найбільших.

Як вирощувати помідори на підвіконні?

Ось уже п'ятий рік вирощую вдома міні-томати. Ця група томатів найбільш вдалий для кімнатного городу. Міні-томати - це група рослин з невеликими плодами величиною трохи більше волоського горіха. Плоди солодкі, соковиті, з дрібним насінням. Вони вигідно відрізняються від інших сортів томатів високою врожайністю, скоростиглістю, стійкістю до хвороб, нестачі освітленості і знижених температур. Карликові томати невисокі, залежно від сорту висота куща досягає всього 15-30 см. Вони дуже компактні, на 1 кв.м площі вікна висаджую 10 - 15 рослин, не вимагають ні підв'язки, ні пасинкування. Я вирощую наступні сорти:
«Флорида-петіт», відмінно росте навіть у північних районах, чемпіон за скоростиглістю, висота куща всього лише 15 - 20 см;
«Мінібел» - кущі заввишки 20 - 30 см, врожайність до 1 кг плодів з куща; Грунт для вирощування томатів заготовлюю з осені: 10% суміші перегній, 80% городньої землі, 10% піску. Якщо ні городньої землі, то можна садити і в квіткову, яку часом продають у магазинах. Землю перед посадкою треба обов'язково продезінфікувати, проморозити на вулиці, пролити крутим окропом або в мішку опустити в киплячу воду хвилин на 20, можна і пропарити в духовці кілька годин.
Після однієї з таких гарячих обробок землю проливаю темним розчином марганцівки.
Насіння висаджую на початку березня, попередньо замочую їх на 24 години в злегка теплій воді (насіння в мішечку з тканини кладу на тарілку, вода не повинна їх покривати).
Воду для замочування насіння 3 діб витримую, щоб випарувався хлор. Після замочування насіння протягом 20 хвилин дезінфікую в 1%-ном розчині марганцівки, промиваю чистою водою і відразу ж висаджую. Борозенки роблю глибиною 0,5 см і через 1,5 - 2 см в рядку розкладаю насіння. Відстань між рядками - 5 см. Зверху присипають землею, злегка поливаю, накриваю склом або поліетиленовою плівкою і ставлю в таке місце, де температура тримається в межах 24 - 26 ° С. Після сходів насіння (зазвичай це на 4 - 6 день) активно регулюю денну та нічну температуру за відомою для томатів схемою. Після утворення 2 - 3-х справжніх листочків сіянці пікірують, заглиблений при посадці до першого справжнього листка. Через тиждень після пікіровки проводжу добривний полив. У перший місяць, як правило, рослинам потрібне додаткове освітлення, яке я їм забезпечую за допомогою лампи денного світла. Розташовую лампу на 40 см від верхівок рослин. Далі догляд за рослинами - звичайний, за прийнятою для цих рослин схемою, азотні підживлення починаю тільки в період плодоношення. У період цвітіння ваточкой допомагаю рослинам запилюватися.
Поливи нечасті, але рясні, прищипувати і пасинкувати не треба.

Ці томати не тільки вживаємо в свіжому вигляді, а й робимо заготовки на зиму. Їх плоди вигідно відрізняються від стандартних, вони не розтріскуються при гарячій обробці і зберігають яскраву, соковиту забарвлення. У зимову холоднечу дуже приємно подати на стіл банку з асорті з червоних і жовтих невеликих, але дуже апетитних помидорчиков.
І ще хочу поділитися однією своєю радістю - це томат «Вагнер Мірабель». Ні у одного сорту томатів я не бачила таких прозорих сонячних плодів. Цей сорт може прикрасити не тільки город, але й клумбу. Янтарно-жовті помідорчики дуже люблять діти. Величезні кисті цього сорту складаються з декількох сотень квіток і закривають весь кущ розлогим мереживом. Висота цієї рослини у відкритому грунті досягає 1,5 м, в теплиці - до 3 м.
Дуже подобається мені і сорт «Гартен Фройде». Його довгі, до півметра, кисті звисають гірляндами по всьому кущу. На одній кисті буває до 30 плодів. Сорт ранній, дуже врожайний, з тривалим періодом плодоношення. У відкритому грунті висота куща до 1,5 м, в теплиці - майже 4 м.

Що таке бамія?

Бамія - це овочева рослина отримало назва не на честь Байкало - Амурської магістралі. Таке ім'я йому дали стародавні індуси, які називали його плоди «окра».
Что такое бамия?Ботанічна назва бамии - абельмосхус їстівний, вона з сімейства мальв, в культуру була введена в Південній Азії. У Європі її ще називають «дамські пальчики» - за форму плодів - коробочок, уживаних у недостиглому вигляді, зеленими. На розсаду насіння бамии висівають на початку лютого. При температурі 20 градусів сходи з'являються на 12 - 18-у добу. У фазі двох справжніх листків їх пікірують в торф'яні горщики діаметром 8 сантиметрів. Наприкінці травня розсаду висаджують під плівку за схемою 50 х 50 сантиметрів на грядці з добре удобреному, легкої, родючої, нейтральної грунтом.

Для утворення бічних пагонів рослини на висоті 30 сантиметрів прищипують і прив'язують до опорних кілків. На початку вересня недостиглі коробочки зрізають ножицями.