Сорт картоплі «Ликовська»

У розмовах деякі овочівники досі наділяють сорт картоплі «Ликовська» численними достоїнствами - небаченої врожайністю, унікальним смаком і вмістом крохмалю (більше 20%).Кажуть, що їй байдуже шкідники та хвороби, що він не гниє, прекрасно зберігається, не вироджується навіть в монокультурі ось вже три чверті століття.Зрозуміло, про такому чарівному сорті мріє будь. По всій Росії городники розшукують насіння чудо-картоплі, ніж щосили користуються недобросовісні продавці. А що насправді представляє з себе «Ліковська»?Інститут картопляного господарства понад 15 років вивчав цей сорт, але ніяких особливих достоїнств виявити не вдалося. По термінах дозрівання сорт цей - середньопізній, його крахмалистость в сприятливий рік не більше 1-8%, вміст білка і вітаміну С саме звичайне, смак задовільний (3 бали). Так само, як і інші нестійкі сорти, «Ликовська» уражається фітофторозом і гниє при зберіганні.Провідні генетики і селекціонери вивчили і порівняли морфологічні ознаки «Ліковська» з обширною колекцією зразків інституту і прийшли до висновку, що це широко поширений в дореволюційній Росії і в довоєнні роки сорт німецької селекції «Імператор», що іменується також «Царським».Звичайно, у сприятливі роки картопля не підводила старовірів, і їм вдавалося збирати по 300 відер з городу площею близько 20 соток. Але секрет в тому, що вихідний матеріал не був заражений вірусами, оскільки вони стали поширюватися в нашій країні тільки після війни. Тому захоплюватися «Ліковська» не варто. Є сучасні врожайні сорти, перевірені часом.