Вирощування баклажанів в середній смузі

Після посіву селери необхідно приступати до посіву баклажанів на розсаду. На півдні баклажани вдаються добре - і тепла, і світла їм там достатньо. А ось виростити цю культуру в середній смузі - справа непроста. Як правило, в середній смузі баклажані тепла не вистачає, так як оптимальна температура для росту і розвитку цієї культури - 25 - 28 градусів. Крім того, ці рослини дуже чутливі до різких коливань температури і при несприятливих умовах скидають зав'язі і квітки.
У середній смузі краще всього обробляти ранні і середньостиглі сорти. З ранніх можна рекомендувати сорти «Робін Гуд» та «Серіал», вони легко адаптуються до несприятливих умов середовища, не знижуючи врожайності, і гібрид «Фіолетове диво», плоди якого чудово зберігаються.
З середньостиглих сортів найбільш цікавий «Санчо Панса» з дуже великими, до 600 - 700 грамів, кулястими плодами, а також відносно стійкий до антракнозу і фітофторозу сорт «Астраком».
При посіві в грунт насіння часто не проростають через низьку температуру, і щоб уникнути невдачі (і прискорити плодоношення), їх висівають у горщики діаметром 10 - 20 сантиметрів в кінці лютого - початку березня.
Щоб сходи були дружними і розсада вийшла міцною і стійкою до хвороб, перед посівом насіння замочують в Епіне.
Для посіву змішують три частини просіяного перегною і частина дернової землі, додають торф, пісок і добре поливають.
Насіння висівають за схемою 2x2 сантиметри, закладаючи на глибину один сантиметр.
При температурі 22 - 26 гр. С сходи з насіння, що надзьобалося з'являються на четвертий-п'ятий день.
Спочатку розсада росте дуже мед ленний. Прискорити цей процес допоможе підсвічування. У цей час над рослинами встановлюють лампи денного світла і таким чином подовжують світловий день протягом місяця. Коли сіянці дадуть перший справжній лист, в горщику залишають лише найсильніше рослина, а інші висмикують. Як з'ясувалося, пікіровку баклажани переносять дуже погано і довго потім хворіють.
Перший раз рослини підживлюють через два тижні після проріджування повним мінеральним добривом (5 грамів на літр води). Щоб уникнути опіків, до і після підгодівлі рослини поливають, а при необхідності ще й обприскують чистою водою. Баклажани дуже вологолюбні, однак і тут слід знати міру: при надлишку води рослини в кращому випадку зупинять зростання, в гіршому - захворіють чорною ніжкою.
Через два місяці з часу посіву рослини, що мають по 6 - 10 листя, бутони і добре розвинену кореневу систему, можна висаджувати в теплицю або, якщо дозволяє погода, у відкритий грунт. Але в цей час у середній смузі ще нерідкі заморозки, і щоб уникнути можливих втрат врожаю, рослини краще висаджувати в першій декаді червня. А щоб вони легше перенесли зміну умов, за два тижні до висадки їх можна почати гартувати, скорочуючи поливи і часто провітрюючи приміщення.
На метр грядки висаджують 3-5 рослин (залежно від сили росту), заглиблюючи їх при посадці до першого справжнього листочка і намагаючись не пошкодити земляний кому. Краще всього, якщо в період висадки буде стояти похмура погода, інакше рослини треба буде притіняти до тих пір, поки вони не приживуться. Високорослі гібриди відразу ж варто підв'язати до опори.
Надалі баклажани формують у два стебла (втім, мій улюблений «Робін Гуд» форміровкі не вимагає). У решти ж сортів видаляють всі пасинки і пагони, спрямовані всередину куща, а пізніше - і листя на штамбі до першої розвилки.