воскресенье, 17 марта 2013 г.

Як правильно купувати насіння

Як правильно купувати семенаПокупка насіння - звичайна справа. Здавалося б, що тут складного - не корову купуємо. Однак, здобуваючи погані насіння, ви втрачаєте не тільки грошей, а й тих овочів або квітів, які розраховували з них виростити! Даремно згаяно час, сили, добрива.
На жаль, існує маса несумлінних виробників і продавців насіння. Причому, є випадки відвертого шахрайства. Варто нагадати відому історію, коли під маркою Хабаровського ВНДІ селекції та насінництва ім. Едельштейна продавали насіння бур'янів, а під виглядом насіння диво-суниці, нібито дає по 20 кг ягоді куща, були розфасовані насіння коровяка скипетровидного. До речі, в Хабаровську немає і ніколи не було інституту з такою назвою.
Під маркою агрофірми «Ботанічний сад» (Санкт-Петербург) замість насіння лохини високорослої «Блюкроп» продавали насіння пасльону чорного. Не дуже досвідчені садівники раділи - в перший же рік отримали урожай великих ягід! Що вже говорити про низьку схожості, невідповідність сортів та інших «дрібниці»! У новому сезоні нас, мабуть, чекають нові сюрпризи.
Однак є спосіб значно скоротити ймовірність невдачі. Уважно подивіться на пакет з насінням. На ньому повинна бути поміщена наступна інформація: найменування, адреса і телефон організації - продавця насіння; назва культури, сорту, гібриду, позначення стандарту на сортові та посівні якості; номер партії; маса (у грамах) або кількість насіння в пакетику; термін реалізації.
Якщо термін придатності та номер партії віддруковані в друкарні, отже, є ймовірність, що вас обманюють. Адже неможливо заздалегідь передбачити, коли саме відбудеться фасовка і яка партія насіння потрапить в дані пакунки. Така інформація достовірна тільки, якщо її наносять після упаковки товару. У заздалегідь пропечатані пакети, як правило, насіння фасують фірми-одноденки, які не мають спеціального устаткування, тому вся інформація наноситься на пакет відразу, в друкарні.
Подовження термінів реалізації понад встановлені - теж звичайна справа. Наказом міністра сільського господарства і продовольства Російської Федерації з 1 червня 2000 року встановлено термін реалізації насіння в паперових одинарних пакетиках до кінця року, наступного за роком упаковки. Для насіння в подвійній упаковці із застосуванням повітронепроникних матеріалів (фольги, поліетиленової плівки) - на рік довше. Наприклад, для всіх насіння, упакованих в минулому (2002) році в прості пакетики, термін реалізації - до кінця 2003 року; для упакованих в подвійні пакетики - до кінця 2004. Таким чином, цією весною ні на одному пакеті з насінням не повинно бути більш пізнього строку реалізації!
Між тим, вже зараз ви можете зустріти в продажу прості пакети з терміном реалізації до 2005 або навіть 2006 року! Думаєте, це, які - то особливі насіння? Зовсім навпаки. Просто фірми грубо порушують існуючі правила і обманюють покупців. Причому найчастіше терміни подовжують ті, у кого товар залежується.
Основні показники, від яких залежить величина і якість врожаю, - це сортові та посівні якості насіння. Сортові якості насіння визначаються головним чином їх достовірністю і сортовий чистотою. Справжність насіння - це відповідність їх тій культурі, виду, сорту, які зазначені у супровідних документах. Сортова чистота визначається відношенням числа рослин, типових для даного сорту, до загального числа рослин вирощуваної культури (у відсотках).
Посівні якості характеризують придатність насіння до посіву. Які це якості? Енергія проростання, схожість, маса 1000 штук, чистота, зараженість хворобами і шкідниками. Енергія проростання характеризує дружність і швидкість проростання насіння, а схожість - здатність утворювати нормально розвинені проростки. Відношення числа пророслих насіння до числа насіння в пробі, виражене у відсотках, вказує фактичну схожість насіння. Чистоту насіння визначають за вмістом у взятій пробі маси насіння основної культури (у відсотках). Зараженість насіння визначають різними методами і виражають у відсотках або штуках заражених насіння в 1 кг.
За посівними якостями насіння ділять на 2 класи. Насіння першого класу різних культур повинні мати схожість не нижче 65 - 95% і чистоту 96 - 98%, другого класу - схожість 45 - 80%, чистоту 92 - 97%.
Посівні якості насіння і тривалість збереження їх схожості дуже сильно залежать від умов зберігання, особливо від вологості насіння при їх закладці на зберігання і від відносної вологості повітря в приміщенні, де насіння зберігаються. Для гарної схоронності насіння закладають на зберігання з низькою вихідною вологістю (огірок, баштанні культури, ка порожня, редька, редиска, ріпа, спаржа, крес-салат - не більше 8%; морква, петрушка, селера, кріп, щавель, шпинат, цикорій - 9%; пасльонові культури, цибуля - 10%; буряк - 12%). У місцях тривалого зберігання насіння відносна вологість повітря не повинна бути вище 45 - 55%. Насіння в повітронепроникних пакетах мають збільшений термін реалізації, оскільки в такій упаковці вони зберігають низький рівень вологості. А в простих паперових пакетиках при неправильному зберіганні насіння можуть відволожитися і швидко втратити схожість, особливо якщо підмерзнути.
Температура зберігання не робить такого сильного впливу на схожість насіння, як вологість. Однак найкраще вони зберігаються при постійній температурі 0 ... +5 ° С. Підвищення температури вище +14 ... +18 ° С і особливо різкі її перепади знижують схожість насіння. Таким чином, придбані насіння найкраще тримати при постійній температурі в холодильнику.
Взагалі, в оптимальних умовах насіння багатьох рослин зберігають схожість і після закінчення терміну реалізації. Однак тривале зберігання призводить до зниження їх життєздатності: насіння втрачають енергію проростання (проростають повільно і недружно). У продажу можна зустріти насіння, що пройшли передпосівну обробку: протравлені, дражированная або інкрустовані.
Протруювання - спосіб знезараження насіння шляхом обробки хімічними препаратами (ТМТД, Тігам та інші) для знищення збудників хвороб і шкідників. Такі насіння вимагають певної обережності в обігу, оскільки протруйники небезпечні для здоров'я людини.
Інкрустація (інкрустування) - нанесення на насіння тонкої полімерної плівки, що містить протруювач. Ця плівка робить протравлене насіння абсолютно безпечними. Перевага інкрустованих насіння полягає в тому, що їх можна сіяти на кілька днів раніше звичайного терміну, оскільки інкрустація захищає від хвороб, що виникають при несприятливих для проростання умовах (наприклад, в разі похолодання).
Дражування (гранулювання) насіння полягає в нанесенні на них оболонки з іншого матеріалу. У результаті розміри насіння збільшуються в кілька разів і досягають 3 - 5 мм. Така обробка необхідна для дрібнонасіннєвих культур (столової моркви, петрушки, цибулі-чорнушки, капусти, цикорію). Дражування дозволяє скоротити витрату насіння (в 3 - 5 разів) і, що особливо важливо, полегшує працю садівників і городників, оскільки відпадає необхідність проріджування. В якості матеріалу для оболонки використовують спучений вермикуліт і глину, низинний або верховий торф, спучений перліт. Використання дражированная насіння, поряд з незаперечними перевагами, має свої особливості і деякі недоліки. Сходи дражированная насіння з'являються на 5 - 7 днів пізніше звичайних строків. Проте надалі розвиток рослин відбувається швидше, якщо щодня поливати посіви до появи сходів, особливо в разі посушливої ​​весни. Зрозуміло, для дражування можна брати тільки насіння з високими посівними якостями.

Комментариев нет:

Отправить комментарий